Kleiner roter Faden – grosse Wirkung!
Projektstatus
CHF 26'300
von CHF 19'000 finanziert.
Wir benötigen CHF 33'000, um die Safranerie in vollem Umfang zu realisieren. Davon können wir bereits CHF 14'000 selbst finanzieren.
35
Unterstützer
1
Tage verbleibend
ET AL – wer sind wir?
Wir, Beat, Gioele und Salome, sind seit 10 Jahren Safran- und Trüffelzüchter.
ET AL bedeutet aus dem Lateinischen übersetzt „und andere“. Dieser Name steht für die vielen Helferinnen und Helfer, die auf dem Feld, in der Küche und hinter der Kulisse mitwirken.
Es ist uns wichtig, dass wir regional, umweltfreundlich und mit Begeisterung produzieren. So einfach ist unser Kooperationsmodell:
„Gemeinsam produzieren statt einsam krampfen!“
Eine geschickte Arbeitsteilung in Bewirtschaftung, Verarbeitung und Vermarktung schafft Synergien. Wir realisieren die Plantagen in Kooperation mit Landwirten und Landbesitzern. Von der Standortevaluation bis zur Ernte betreuen wir den Anbau professionell.
2015 konnten wir dank unseren ersten Kooperationspartnern 1500 Trüffelbäume anpflanzen.
Nun ist es an der Zeit, unsere Safranerie wachsen zu lassen. Denn obwohl Safran oft als Luxusgut propagiert wird, ist es ein durchaus erschwingliches Produkt, das auch in der Schweiz gut gedeiht.
ET AL & du
Um den Safrananbau in der Schweiz erfolgreich zu fördern, brauchen wir deine Unterstützung!
In Fläsch, an den Sonnenhängen der Bündner Herrschaft, wollen wir 100'000 Safranknollen pflanzen. Diese werden in den nächsten fünf Jahren Herbst für Herbst zauberhaft blühen.
Mit deinem Beitrag unterstützt du die Erstellung der Safranplantage und wirst bald deinen eigenen Safran in der Küche verwenden können. Schon ein einfaches Safranrisotto macht Mensch und Magen glücklich.
Dein Engagement zählt!
Wähle den Betrag deiner Unterstützung samt Geschenk
Warmer Händedruck
CHF 100
24 vergeben
Als Geschenk liefern wir dir eine Kiste mit Safranprodukten aus der letzten Ernte direkt nach Hause. Deinen mitfinanzierten Safran darfst du dann Ende 2017, nach der ersten Ernte, probieren!
Tête à Tête (Anzahl begrenzt!)
CHF 500
4/15 vergeben
Als Amuse Bouche schicken wir dir eine Geschenk-Kiste mit Safranprodukten nach Hause. Im Herbst laden wir zu Tisch, mitten in den Rebbergen der Bündner Herrschaft, und servieren eine Schlemmermahlzeit ganz zum Thema Safran und Trüffel. Gerne darfst du eine zweite Person mitnehmen – wir freuen uns auf euch!
Think BIG
Ab CHF 2000
11 vergeben
Für die nächsten fünf Jahre wirst du zum virtuellen Safranbauer und bist am Gewinn beteiligt. Das Safran-Geschenk-Paket ist dir Gewiss! Deinen mitfinanzierten Safran darfst du ab Herbst 2017 während fünf Jahren nach jeder Ernte probieren. Wenn zu Schlemmermahlzeiten zu Tisch gerufen wird oder andere Anlässe anstehen, bist du natürlich unser Gast!